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Sal sódica de 2-mercaptopiridina N-óxido CAS 3811-73-2Es un agente complejante bidentado que se utiliza para quelar metales de transición en un rango de pH de 0,7 a 7,4.
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Hidróxido de colina CAS 123-41-1Es una parte importante de la lecitina, que se encuentra ampliamente en varios alimentos.